กินวีแกนขณะตั้งครรภ์ได้แน่นอน

แน่นอนว่าคุณสามารถกินวีแกนได้ขณะตั้งครรภ์ อาหารวีแกนมาพร้อมกับคุณประโยชน์มากมาย ตัวอย่างเช่น ช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นโรคเบาหวานและน้ำหนักเกินขณะตั้งครรภ์

อย่าเปลี่ยนทุกอย่างแบบฉับพลันทันที ถ้าก่อนหน้าที่คุณจะเริ่มกินวีแกน อาหารส่วนใหญ่ที่คุณกินเป็นเนื้อสัตว์ ไข่ และผลิตภัณฑ์นม คุณควรค่อยๆ เปลี่ยนอาหารที่กินทีละน้อย ทั้งนี้เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงแบบทันทีทันใดอาจส่งผลเสียต่อการพัฒนา

ของทารกในครรภ์ ซึ่งอาจนำไปสู่การแท้งได้ โดยทั้งหมดนี้ไม่ได้เป็นเพราะอาหารวีแกน แต่เป็นเพราะการเปลี่ยนแปลง

แบบฉับพลันทันที ซึ่งไม่ได้หมายความว่าคุณควรหยุดการกินวีแกน แต่หมายความว่าจะเป็นเรื่องที่ดีกว่าหากคุณเปลี่ยนแปลง

ทีละน้อยเนื่องด้วยเงื่อนไขส่วนตัวของคุณ จะเริ่มจากในรอบนี้ก็ได้ โดยลองลดปริมาณผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่กินอยู่ แล้วรอบต่อไปค่อยลองกินวีแกนแบบเต็มตัว

โปรตีน – อาหารวีแกนมีโปรตีนเพียงพอต่อความต้องการของร่างกายคุณขณะตั้งครรภ์แน่นอน เหมือนกับที่มีเพียงพออยู่แล้วสำหรับคนทั่วไป อย่างไรก็ตาม ขณะตั้งครรภ์อยู่ อาหารที่อุดมด้วยโปรตีนควรได้รับการใส่ใจเป็นพิเศษ เช่น ถั่วต่างๆ เต้าหู้ โปรตีนเกษตร นมถั่วเหลือง และหมี่กึง เป็นต้น ควรกินอาหารพวกนี้อย่างน้อย 2 มื้อต่อวัน หรือจะมากกว่านั้นก็ได้

ไอโอดีน – ผู้หญิงที่อยู่ในช่วงตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรต้องการไอโอดีนในปริมาณมากกว่าปกติเพื่อช่วยในการเจริญเติบโต

ของทารกในครรภ์ และเพื่อป้องกันไม่ให้ต่อมไทรอยด์ของตนมีปัญหา ควรกินอาหารที่อุดมด้วยไอโอดีน ตัวอย่างเช่น

สาหร่ายวากาเมะ สาหร่ายคมบุ สาหร่ายเคลป์ หลายๆ ครั้งต่อสัปดาห์ (ในปริมาณที่หมาะสม) หรือดูให้แน่ใจว่าวิตามิน

ที่กินขณะตั้งครรภ์มีปริมาณไอโอดีนที่เพียงพออยู่แล้ว

อาหารเสริม - กรดโฟลิค วิตามินบี12 และธาตุเหล็ก
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าผู้หญิงทุกคนควรกินกรดโฟลิคเสริมตั้งแต่ก่อนตั้งครรภ์และระหว่างตั้งครรภ์ด้วย และควรกินธาตุเหล็กเสริมตั้งแต่ไตรมาสที่ 2 ไปจนถึงสัปดาห์ที่ 6 หลังคลอดบุตร การกินวิตามินบี12 เสริมทุกวันขณะตั้งครรภ์และให้นมบุตร

ก็สำคัญไม่แพ้กัน

โอเมกา3 – แหล่งโอเมกา3 จากพืชที่ดีที่สุดคือเมล็ดเชียและเมล็ดแฟลกซ์ ทั้งสองอย่างนี้สามารถให้โอเมกา3 อย่างเพียงพอ

ต่อความต้องการของร่างกาย ถ้าคุณอยากแน่ใจว่าได้รับโอเมกา3 เพียงพอขณะตั้งครรภ์ ควรกินโอเมกา3 เสริมที่ทำจากสาหร่าย

ถ้าจำเป็นให้ปรึกษานักกำหนดอาหาร หากพบปัญหาหรือไม่แน่ใจว่าจะนำคำแนะนำด้านบนไปปรับใช้ได้อย่างไร นักกำหนดอาหารสายโภชนบำบัดสามารถให้ความช่วยเหลือคุณได้